Introduction
La région de San Roque regorge de restaurants, bars et ventas typiquement andalous. Nous privilégions les adresses locales, authentiques et conviviales, loin des clichés touristiques. Voici quelques établissements que nous avons testés et appréciés, chacun avec son style.
🍽️ Un restaurant belge à San Pedro
Par hasard, nous avons découvert un restaurant tenu par des Belges à San Pedro. Plus cher que la moyenne des restaurants espagnols, mais l’accueil chaleureux, la courtoisie et l’attention portée aux clients nous ont convaincus. Nous nous y sommes sentis très bien, au point d’avoir du mal à partir.
🍕 L’italien Pavarroti à Sabanillas
Pour les amateurs de pizzas, le restaurant italien Pavarroti à Sabanillas est une bonne option. Simple, convivial, avec des plats bien réalisés.
🌊 Chiringuito La Sal – Sabanillas
Situé face au restaurant Gavira, le Chiringuito La Sal séduit par sa vue magnifique depuis la terrasse. Une adresse agréable pour un repas en bord de mer.
🏡 Cortijo Guadacorte
Un véritable coup de cœur : ambiance espagnole, prix raisonnables et repas de qualité. La clientèle est surtout composée d’habitués locaux, ce qui en dit long sur l’authenticité de l’endroit.
🌿 Venta El Frenazo (Los Barrios)
Ce restaurant traditionnel espagnol propose des plats typiques, dont les fameuses tagarninas (plante sauvage locale), servies selon la saison. Une adresse un peu cachée, mais qui vaut le détour pour découvrir la cuisine andalouse authentique.
🍷 Les ventas : traditions andalouses
Les ventas sont des restaurants espagnols traditionnels, souvent situés en bord de route, où l’on sert des plats familiaux généreux et savoureux. Ils représentent une véritable immersion dans la culture culinaire andalouse.
Conclusion
De San Roque à Sabanillas, en passant par San Pedro et Los Barrios, la région regorge de bonnes adresses pour découvrir la gastronomie andalouse dans toute sa diversité. Entre chiringuitos, ventas et restaurants plus modernes, il y en a pour tous les goûts.